国内最大の地酒処新潟。酒質は全体的に淡麗辛口です。周囲を高い山々に囲まれる地形のためか綺麗な水での酒造が可能な恵まれた自然環境と言えます。「久保田」や「越乃寒梅」「八海山」など有名な銘柄も多数開発されている地域でもあります。

言わずと知れた、新潟の銘酒八海山。サラリとした飲み口で且つ、飲み応えのある万人に愛される銘柄です。キレのある後味が心地よく料理との相性も良いのが特徴です。
地酒ブームを作った銘柄と言われております。淡麗辛口の恣意型地酒の中でも、特にスッキリとした味わいは料理や季節に合わせて、冷や燗なども楽しめるバランスの良い万能な銘柄です。
軽快さと淡い香り、そして旨味を体感出来、料理の邪魔をせず飲み飽きをさせない銘柄です。冷やし過ぎず、常温かぬる燗での飲用がおすすめです。

いずれの銘柄もスッキリとした味わいで、当店の焼鳥の味の邪魔をしない相性の良い銘柄です。お好みやオーダーされた料理と合う銘柄をご提供させて頂きますので、お気軽にご相談下さい。
  • ワイン

  • カルベネ ソーヴィニヨン(赤) グラス 500円
  • シャルドネ(白) グラス 500円
  • スパークリングワイン ボトル 2,500円~
  • ワイン(赤/白) ボトル 各 2,500円~
  • ビール

  • アサヒスーパードライ 生 中 500円 小 380円
  • アサヒスーパードライ中瓶 550円
  • ノンアルコール ドライゼロ小瓶 450円
  • <地ビール>八海山ビール ヴァイツェン 980円
  • <地ビール>八海山ビール・アルト 980円
  • 焼酎

  • 【芋】薩摩司 黒 グラス 500円 ボトル 3,000円
  • 【芋】甜(てん) グラス 550円
  • 【芋】明るい農村(白) グラス 500円
  • 【芋】明るい農村(赤) グラス 550円
  • 【麦】一番札 グラス 500円 ボトル 3,000円
  • 【麦】月心 グラス 500円 ボトル 3,000円
  • 【米】よろしく千満あるべし グラス 500円 ボトル 3,000円
  • 各セット 400円
  • 梅酒

  • 八海山梅酒 500円
  • たんたかたん梅酒 500円
  • 加賀梅酒 500円
  • ウィスキー

  • 竹鶴 ピュアモルト 650円
  • スーパーニッカ 560円
  • 酎ハイ/サワー

  • 緑茶ハイ 400円
  • ウーロンハイ 400円
  • 梅干しサワー 450円
  • レモンサワー 450円
  • グレープフルーツサワー 450円
  • 地酒

  • 久保田 千寿 吟醸 650円
  • 久保田 万寿 純米大吟醸 1,000円
  • 参乃越州 純米吟醸酒 750円
  • 悟乃越州 純米大吟醸 950円
  • 越乃寒梅 特別本醸造 680円
  • 越乃寒梅 普通酒 600円
  • 天神囃子 普通酒 600円
  • 八海山 吟醸酒 850円
  • 雪中梅 純米酒 830円
  • 作田 特別純米 650円
  • 雪の茅舎 純米吟醸 750円
  • 出羽桜 吟醸酒  680円
  • 月山 純米吟醸 700円
  • カクテル

  • カシスグレープ 450円
  • カシスオレンジ 450円
  • カシスソーダ 450円
  • カシスウーロン 450円
  • ピーチグレープ 450円
  • ピーチオレンジ 450円
  • ピーチソーダ 450円
  • ピーチウーロン 450円
  • ソフトドリンク

  • ウーロン茶 350円
  • 緑茶 350円
  • ジンジャーエール 350円
  • コカ コーラ 350円
  • 100%グレープフルーツジュース 350円
  • 100%オレンジジュース 350円